Emulsionador de chocolate alemão

SGNA velocidade de rotação do emulsionador de chocolate é de até 14.000 rpm, que é 4-5 vezes maior do que o emulsionador comum; Adotando a vedação mecânica de duas extremidades da Borgman alemã, o equipamento é estável e a produtividade é alta!

Processo de processamento do chocolateApós o armazenamento seco, os feijões de cacau são comprados pela fábrica de matérias-primas de chocolate, o processo de processamento começa. Pode ser dividido em ordem aproximada em etapas de assado, esmagamento, mistura e moagem, refinação, desacido, fundição por refluxo. Após o esmagamento do feijão de cacau, o fluxo do feijão torna-se grosso e é usado principalmente para fins médicos e de beleza; O resto do cacau é transformado em matéria-prima de chocolate. Após a combinação e moagem, o chocolate começa a ter doce amargo e leite, respectivamente.



Emulsionador de chocolate alemãoPrincípio de funcionamento:Emulsionador de corte alto na rotação de alta velocidade do motor elétrico, o material da entrada diretamente para a área de trituração de corte alto, através de um dispositivo de trituração especial, alguns grandes blocos de pó no fluido, blocos de pegamento, blocos e outras partículas de tamanho rapidamente quebrado, em seguida, inalar a área de trituração de corte, no corredor de trabalho muito estreito devido à lâmina do rotor e a lâmina do stator relativamente alta velocidade de corte, gerando assim um forte atrito e trituração de moagem. Sob o efeito do movimento mecânico e da força centrífuga, o material refinado esmagado é reprimido para a área de moagem fina, a distinção de moagem fina é de três níveis, mais extensão para fora, maior a precisão da placa de moagem de primeiro nível, menor a distância entre os dentes, maior a velocidade da linha, mais o material é esmagado e mais fino, ao mesmo tempo que o fluido se estende gradualmente para a curva de formação radial. A velocidade de direção do fluido de cada nível 1 muda instantaneamente e é submetida a dezenas de milhões de cortes de alta velocidade por minuto, atrito intenso, esmagamento por pressão, esmagamento de partículas, etc., depois de dezenas de milhões de cortes de alta velocidade em três áreas de esmagamento, esmagamento de moléculas líquidas, esmagamento de partículas, rasgamento de partículas líquidas e outros efeitos para que o material alcance completamente o objetivo de dispersão, esmagamento, emulsão, homogeneidade e refinamento. A pequena finura z do líquido pode chegar a 0,5 um.

Emulsionador de chocolate alemãoPrincipais usos:A emulsionadora de corte elevado é adequada para a trituração ultra-microscópica de materiais úmidos em indústrias farmacêuticas, alimentares, químicas e outras indústrias, pode ser usada para triturar, emulsionar, homogeneizar e misturar várias substâncias semiúmidas e emulsões, e os principais indicadores técnicos atingiram o nível de primeiro jin de produtos semelhantes no exterior.

Vantagens:GRSA série 2000 foi projetada especificamente para a produção de soluções de colóides, especialmente aquelas que exigem um bom efeito de emulsão e dispersão.GRSA velocidade da linha 2000 é muito alta, o espaço de corte é muito pequeno, de modo que quando o material passa, a força de atrito é mais intensa, o resultado é geralmente chamado de desgaste úmido. O rotor fixo é feito em forma de vertebra redonda, com protuberâncias e ranhuras serradas de três graus com intensidade crescente. O estátor pode ser ajustado ilimitadamente para a distância necessária com o rotor. Sob turbulência de fluido reforçada, as ranuras podem mudar de direção em cada nível. Polimento de superfície de alta qualidade e materiais estruturais que podem atender a vários requisitos de diferentes indústrias.

Rotor de moagem com estrutura de dente errado de três graus, combinado com cavidade de estátor de precisão. Esta emulsionadora vertical atinge mais de 3 vezes a velocidade do que a emulsionadora horizontal comum, e a velocidade de rotação de z pode atingir 14.000 RPM. Assim, pode ser alcançado um melhor efeito de molho úmido disperso.
SGNVelocidade de rotação do emulsionador: 7890/13789 RPM pode ser acelerado através da correia através de uma velocidade de regulação de frequência variada Nossos rolamentos podem suportar 140.000 RPM (a velocidade de rotação é 3-4 vezes a sua, a força de moagem também é 3-4 vezes a sua, para que a finura de moagem seja menor).